Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.Aptitudes y conocimientos deseados:Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.Educación Secundaria Obligatoria.Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.Herramientas de ofimática a nivel básico.
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