Descripción de la oferta
Panamar Bakery Group Es Uno De Los Líderes En Fabricación y Distribución De Masas Congeladas, Con Un Extenso Surtido De Pan y Bollería y Una Gestión Orientada a Satisfacer Las Necesidades De Los Clientes, Basada En La Calidad, Servicio, Atención y Asesoramiento. Contamos Con Una Plantilla De 2300 Trabajadores y 10 Plantas De Fabricación, Lo Que Nos Permite Estar Presentes En Todos Los Canales De Comercialización. Buscamos Garantizar La Correcta Planificación De La Demanda, El Suministro y Los Inventarios Mediante La Herramienta SAP Integrated Business Planning (IBP), Asegurando La Disponibilidad De Producto, La Optimización De Recursos y El Cumplimiento De Los Estándares De Calidad y Trazabilidad. Para Ello, Buscamos Un/a Técnico/a De Planificación Para Realizar Las Siguientes Funciones
Planificar el aprovisionamiento entre almacenes del grupo para garantizar la cobertura de stock y evitar roturas.
Control y seguimiento de promociones, realizando el seguimiento de las operaciones para satisfacer sus demandas, incidencias y reclamaciones de forma adecuada, asegurando el nivel de servicio prestado.
Pedidos de producto comercializado (a terceros)
Ejecución y publicación de Informes de stocks.
Gestión y publicación de informes de ventas del grupo.
Implementar estrategias de inventario multinivel para minimizar mermas y caducidades.
Generar informes y dashboards para seguimiento de KPIs (fill rate, cobertura, obsolescencia).
Configurar alertas y escenarios en SAP IBP para anticipar riesgos logísticos.
Colaborar con áreas de compras, producción y comercial para alinear la planificación con la demanda real.
Configurar y mantener el modelo de planificación en SAP IBP (key figures, operadores, áreas de planificación).
Integrar y validar datos maestros y transaccionales entre SAP IBP y el ERP corporativo.
Formación
Requisitos del puesto:
Grado en Ingeniería, ADE, Logística o similar.
Experiencia: Mínimo 2 años en planificación de la cadena de suministro, preferiblemente en industria alimentaria.
Conocimientos técnicos: SAP IBP (módulos S&OP, Demand, Inventory, Supply).
Integración con SAP ERP (S/4HANA o ECC).
Excel avanzado y herramientas de análisis.
Competencias: Orientación a resultados y mejora continua.
Capacidad analítica y resolución de problemas.
Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
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