Descripción de la oferta
¿Te apasiona el sector de la alimentación y la gestión de equipos? ¿Tienes experiencia en la coordinación de procesos productivos? Una reconocida empresa del sector alimentario está buscando incorporar a su equipo a dos personas para el puesto de encargado/a de licuados vegetales en su planta ubicada en Alto Palancia, Castellón.Funciones principales del puesto:-Gestionar y coordinar las actividades industriales de la planta asegurando el cumplimiento eficiente de los programas de fabricación.-Participar en la planificación semanal de las actividades de la planta, siguiendo las directrices establecidas por la organización.-Supervisar el correcto funcionamiento y rendimiento de las instalaciones productivas, asegurando que los procesos se desarrollen de manera óptima.-Distribuir las tareas entre los/las operarios/as bajo su responsabilidad, organizando las cargas de trabajo y gestionando la disponibilidad del personal.-Colaborar en la mejora continua de los procesos productivos, proponiendo optimizaciones en los equipos, instalaciones y procedimientos de la planta.-Supervisar el registro de documentación relacionada con la producción, incluyendo formatos, rendimientos, sistemas APPCC e incidencias.-Coordinarse con los departamentos de mantenimiento, ingeniería y proveedores/as para garantizar el buen estado de las instalaciones.-Gestionar auditorías externas de certificación y garantizar el cumplimiento de los estándares requeridos.Controlar y gestionar las mermas de gazpacho y otros productos.
Requisitos mínimos
La organización busca a personas que cumplan con los siguientes requisitos:
-Formación en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar, o experiencia equivalente en el sector de la alimentación.
-Experiencia previa en gestión de plantas de producción, preferiblemente en la industria alimentaria.
-Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo de manera eficiente y motivadora.
-Conocimientos en sistemas APPCC, control de calidad y normativas de seguridad alimentaria.
-Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos.
-Habilidades analíticas para optimizar procesos y plantear mejoras en las operaciones.
-Conocimientos básicos en gestión de residuos y consignas ambientales.
-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, inicialmente días sueltos y adaptarse a las necesidades de la producción.
-Se valorará positivamente el manejo de herramientas informáticas y software de gestión de producción.
