Para una empresa alimentaria en Girona, se busca un técnico o técnica para control de calidad. La persona elegida tendrá la responsabilidad de supervisar la recepción de materias primas, así como los envases y embalajes.Se encargará del registro continuo de resultados y de llevar un seguimiento exhaustivo de los procesos. Además, asegurará el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, como Food Defense y Food Fraud, comunicando cualquier desviación que se detecte. También revisará y archivará la documentación relacionada con la trazabilidad de los productos.Dentro de sus funciones, gestionará los pedidos de materiales necesarios para el laboratorio y se ocupará de las incidencias que surjan. Asimismo, garantizará la correcta gestión y segregación de los residuos generados en el laboratorio, además de otras tareas que se definan según los objetivos del departamento. La jornada será parcial, de 24 horas semanales, distribuidas entre sábado y domingo.