Descripción de la oferta
Técnico/a Calidad - Industria AlimentariaDesde Grupo Nortempo buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para una compañía del sector alimentario, con el objetivo de reforzar su departamento de Calidad.Buscamos un perfil con Formación Profesional vinculada a la industria alimentaria y experiencia realizando controles de calidad dentro de procesos de fabricación, con conocimientos de seguridad alimentaria y orientación al trabajo en entorno productivo.La posición está especialmente orientada a profesionales acostumbrados a trabajar directamente sobre el proceso de producción, realizando controles, verificaciones y seguimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.¿Cuál será tu misión?Dependiendo del Responsable de Calidad, participarás en el control de calidad del proceso productivo, realizando los diferentes controles, pruebas y verificaciones establecidos y velando por el cumplimiento de los procedimientos internos y de la normativa vigente en materia de calidad y seguridad alimentaria.¿Cuáles serán tus principales funciones?Realizar los controles de calidad y seguridad alimentaria establecidos durante el proceso de fabricación.Llevar a cabo los diferentes análisis de control definidos para cada tipo de muestra y producto.Registrar los resultados obtenidos, identificar posibles desviaciones y comunicarlas a los responsables correspondientes.Realizar análisis de repetición ante resultados fuera de los parámetros establecidos, contribuyendo a determinar la liberación o bloqueo de producto o materia prima.Participar en pruebas y controles relacionados con nuevas materias, instalaciones o procesos de fabricación.Realizar la obtención, recogida y distribución de muestras, así como preparar aquellas destinadas a laboratorios externos.Elaborar estadísticas diarias y semanales de peso neto y realizar el pesaje de lotes de muestras procedentes de auditorías.Controlar el cumplimiento del APPCC y realizar la vigilancia y supervisión de los Puntos Críticos de Control (PCC).Verificar el estado de limpieza de las instalaciones y la correcta cumplimentación de los registros asociados.Comprobar el correcto etiquetado de los productos.Realizar auditorías de higiene y plásticos, así como controles higiénicos de superficies, ambiente y manipuladores.Acompañar visitas externas relacionadas con la seguridad alimentaria.Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y de la normativa de seguridad alimentaria (IFS), prevención de riesgos y medio ambienteFP de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Análisis y Control o formación de Grado Superior similar con conocimientos de control de procesos alimentarios.Experiencia en controles de calidad dentro de procesos de fabricación en industria alimentaria.Conocimientos de seguridad alimentaria y control de procesos alimentarios.Conocimientos en manipulación de alimentos.Manejo de Excel.Conocimientos básicos en Prevención de Riesgos Laborales.Orientación al servicio y capacidad de cooperación y trabajo en equipo.Será valorable.Experiencia de entre 3 y 5 años desarrollando funciones similares.Conocimientos de Navision.Conocimientos de inglés.Estudios mínimosCiclo Formativo Grado MedioExperiencia mínimaAl menos 2 añosContrato indefinido.Banda salarial de 22.000 a 24.000 € brutos anuales.Incorporación lo antes posible.Horario en función de los turnos establecidos en Producción según la temporada, pudiendo desarrollarse en las siguientes franjas: 06:00 a 14:00, 11:00 a 19:00, 12:00 a 20:00 o 14:00 a 22:00.Incorporación al departamento de Calidad de una compañía del sector alimentario. Si cuentas con experiencia en control de calidad dentro de procesos productivos alimentarios y buscas un proyecto estable en el que continuar desarrollándote en el área de Calidad y Seguridad Alimentaria, queremos conocerte.Manuel Guzmán 1, bajo. 15008 A Coruña.
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