Descripción de la oferta
ph3Responsabilidades /h3ulliGestionar las operaciones, el equipo y la cuenta de explotación del centro(s) asignado(s) para alcanzar resultados frente al presupuesto, cumpliendo normas, procedimientos y políticas de ARAMARK; mantener calidad y satisfacción del cliente, y promover la imagen de ARAMARK. /liliRealizar la gestión de cuentas de explotación: control de costes, análisis de KPI, escandallos, pedidos, albaranes, facturación; elaborar y negociar el presupuesto del servicio, controlando costes e ingresos. /liliGestión de personas: selección del personal, gestión del equipo de trabajo, formación del personal, negociación y gestión de conflictos e incidencias. /liliGestión del servicio: atención al cliente; definir el servicio con el cliente, considerando necesidades y expectativas; atender peticiones específicas, controlar costes, producción y valoración nutricional de menús. /liliContratar y organizar el transporte y la logística necesarios para el servicio. /liliSupervisar montaje, calidad y presentación de alimentos y bebidas, cumpliendo normas sanitarias e higiene. /liliMantener contacto estrecho con el cliente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo buen servicio. /li /ulh3Requisitos /h3ulliExperiencia en supervisión de servicios de cafetería / restaurante dentro de hospitales, residencias, colegios o comedores laborales. /liliExperiencia valorada en supervisión de restauración organizada. /liliVehículo propio imprescindible. /liliFormación: Grado en Nutrición Humana y Dietética, Hostelería o ADE. /liliSe valorará certificado de discapacidad superior al 33%. /li /ulh3Beneficios /h3ulliOpciones de teletrabajo/trabajo desde casa disponibles para este puesto. /li /ulh3EEO /h3pAramark garantiza igualdad de oportunidades y equidad en el proceso de selección. /p /p #J-18808-Ljbffr
