Descripción de la oferta
¿Cuál será tu misión?
Ayudar a que nuestras tiendas funcionen de forma excelente: producto de calidad, equipos organizados y una buena experiencia para el cliente.
Tus principales funciones
Supervisar el funcionamiento de varias tiendas Granier.
Apoyar a los equipos de tienda y a los encargados.
Organizar horarios de personal y apoyar en la gestión del equipo.
Controlar hojas de producción y asegurar el correcto trabajo del obrador.
Supervisar calidad de producto y exposición en tienda.
Asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares de la marca.
Hacer seguimiento de ventas, KPIs y resultados de las tiendas.
Elaborar informes básicos de seguimiento y propuestas de mejora.
Qué buscamos
Experiencia en el sector panadería o cafetería-panadería (imprescindible).
Experiencia previa como encargado/a de tienda, supervisor/a o gestor/a de tiendas.
Persona organizada, resolutiva y con capacidad para gestionar equipos.
Conocimiento de producción de panadería y operativa de tienda.
Nivel medio de herramientas informáticas: Excel, Word, correo electrónico.
Capacidad para analizar KPIs, ventas y datos de tienda.
Carnet de conducir (importante, aunque no descartable).
Qué ofrecemos
Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento.
Proyecto estable.
Trabajo dinámico con contacto directo con las tiendas.
Salario competitivo según experiencia: fijo + variable + coche de empresa.
Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía.
¡Si te apasiona el mundo de la panadería y tienes experiencia gestionando tiendas, queremos conocerte!
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