Descripción de la oferta
STANDBY.es | Selección de Personal busca un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) para un resort líder en las Islas Canarias. Coordinarás las cocinas bajo la dirección del Chef Ejecutivo, garantizando la calidad, la seguridad y la presentación de los platos.Con al menos 5 años de experiencia como jefe de cocina en resorts, liderarás equipos, gestionar escandallos, inventarios y compras, y colaborarás en la creación de menús con enfoque en temporada y sostenibilidad.
#J-18808-Ljbffr
