Descripción de la oferta
Melia Hotels International S.A.(Meliá) busca un Jefe de Cocina para coordinar la planificación, organización y supervisión de las actividades culinarias del hotel. Se busca asegurar calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares en cocina de producción, y sustituir al jefe en su ausencia.Se liderará al equipo, se gestionarán eventos de alto volumen y se garantizará higiene, seguridad alimentaria y control de inventarios.
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