Descripción de la oferta
Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.Buscamos un/a Segundo/a Maitre, para uno de nuestros hoteles 4 estrellas ubicados en la zona de Capdepera (Zafiro Cala Mesquida).¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas?Colaboración y asistencia al jefe/a de departamento.Supervisión y presencia constante en las áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.Asegurar que todas las áreas bajo su responsabilidad cuenten con el equipo, suministros y productos necesarios para hacer frente a la operación del día.Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos en la operación y la administración de los centros de consumo.¿Qué tareas desarrollarás en el día a día?Distribución y seguimiento de los trabajos.Coordinar la atención personalizada y resolución oportuna de quejas o incidentes garantizando la entera satisfacción del huésped.Delegación de tareas.Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y llevar un control de los puntos críticos.Realizar seguimiento de los cambios de lencería (mantelería) y comprobar stock de forma periódica.Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios.Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a clientes/as.Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.
#J-18808-Ljbffr
