Descripción de la oferta
Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería, selecciona para un espacio mítico en Madrid como es el Teatro Real.SEGUNDO/A JEFE DE COCINAPRINCIPALES RESPONSABILIDADESGestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocinaOrganización de partidas y tareasAyuda al jefe de cocina con pedidos y proveedoresSeguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpiezaCocinado. Tanto producción de eventos como el propio pase de eventos.CONDICIONESSe trabajan 5 días a la semana con 2 libresTurnos seguidos de mañana y tarde.Se pagan todas las horas que se hagan de másPuesto estableComida a cargo de la empresaBanda salarial: 27.000 euros brutos anuales.REQUISITOSDisponibilidad para trabajar a turnos seguidos rotativos4 años de experiencia como segundo de cocinaDisponibilidad para trabajar en el centro de Madrid
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