Descripción de la oferta
Hesperia World en Canarias busca un/a responsable de cocina y repostería con experiencia para dirigir el equipo y asegurar la calidad de las elaboraciones. Entre tus funciones figuran planificar, organizar y controlar las tareas del departamento, dirigir al personal, colaborar con el jefe de cocina y realizar inventarios de materiales.Se valoran formación en cocina, APPCC y manejo de alérgenos, con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y atención al detalle para superar las
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