Descripción de la oferta
Un hotel internacional en Madrid busca un Segundo Jefe de Cocina para apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y supervisión de las actividades culinarias. Las tareas incluyen supervisar la preparación y presentación de platos, coordinar el equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requieren al menos 2 años de experiencia en cocina de producción y formación en Gastronomía. El puesto ofrece oportunidades de desarrollo y compromiso con la diversidad.
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