Descripción de la oferta
Meliá Hotels International busca un líder para gestionar la operativa de sus restaurantes en San Antonio Abad, Islas Baleares. La persona seleccionada organizará y supervisará las operaciones garantizando un servicio destacado y eficiencia en costes.Se requiere un mínimo de 12 años de experiencia en hotelería o restauración, formación en Turismo o Hostelería, y habilidades en gestión de equipos, así como conocimientos en APPCC y manejo de herramientas como SAP.
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