Descripción de la oferta
¿Te apasiona la restauración, el liderazgo de equipos y crear experiencias que marquen la diferencia? Entonces queremos conocerte.En Spring Hoteles buscamos incorporar una persona para liderar el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la calidad del servicio y la optimización de resultados.Buscamos un perfil con capacidad de liderazgo, visión organizativa y orientación a la mejora continua, capaz de coordinar equipos y supervisar distintos puntos de venta de alimentación y bebidas dentro de un entorno dinámico y de alto volumen operativo.Funciones principalesCoordinar y supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares y servicios de alimentación.Liderar equipos de trabajo, favoreciendo un clima colaborativo y orientado a la calidad del servicio.Garantizar el correcto funcionamiento de los diferentes puntos de venta y el cumplimiento de estándares establecidos.Realizar seguimiento de indicadores operativos y económicos del departamento.Controlar costes, inventarios, aprovisionamiento y recursos asignados.Participar en la planificación y mejora de procesos internos del área.Gestionar incidencias operativas y asegurar una experiencia satisfactoria para la clientela.Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y coordinado.Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en constante evolución, donde la innovación, la excelencia y las personas están en el centro de todo lo que hacemos. Buscamos un perfil con energía, visión y ganas de impulsar nuevos retos dentro de un entorno dinámico y profesional.Si te motiva crecer, aportar ideas y dejar huella en la experiencia de nuestros clientes, este puede ser tu próximo proyecto.Experiencia previa de al menos 3 años en posiciones de responsabilidad dentro del área de restauración en hoteles o establecimientos turísticos.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.Perfil organizado, enérgico, resolutivo y orientado a resultados.Conocimientos de operativa de restauración, control de costes y estándares de calidad.Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.Nivel intermedio de inglés. Se valorarán otros idiomas.Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.Proyecto profesional con posibilidades reales de desarrollo interno.Entorno de trabajo dinámico, profesional y colaborativo.Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto.Participación en proyectos orientados a la mejora continua y la excelencia en el servicio.Formar parte de una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión, promoviendo procesos de selección basados en el talento, las competencias y la experiencia profesional.
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