Descripción de la oferta
Gestiona el ciclo productivo completo, desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final, asegurando eficiencia y calidad en cada etapa. La persona responsable supervisa equipos, procedimientos y la productividad de la línea para cumplir los objetivos de fabricación.FuncionesSupervisa maquinaria especializada como amasadoras, fermentadoras, hornos y sistemas de congelado; coordina al equipo de operarios fomentando un trabajo seguro y productivo; controla la calidad constante; realiza ajustes y cambios de formato; apoya en mantenimiento mecánico básico. Se proponen mejoras continuas para optimizar la productividad y reducir desperdicios.PerfilSe requiere un perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados, con habilidad para liderar equipos y tomar decisiones. Se valora experiencia en entornos productivos, especialmente en el sector alimentario o industrial.
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