Descripción de la oferta
Somos una empresa multinacional líder europeo en productos de nutrición y dietética con más de 1500 empleados y casi 400 en España.
Creemos en la alimentación saludable y realizamos nuestra misión fabricando y distribuyendo productos propios y de terceros, a través de distintos canales de venta: Groceries, Pharma, HFS y e-commerce, en más de 40 países.
Apostamos por la comunicación llevando al mercado Marcas populares como Bicentury, Isostar, Bimanan, entre otras.
Si quieres seguir creciendo profesionalmente dentro de una compañía líder en su sector continúa leyendo.
Estamos buscando un/a RESPONSABLE DE DESARROLLO Y SOPORTE EN REGULATORY, que dependerá de nuestra Technology Manager - Cakes, Cooking Extrusion & Food Supplements para trabajar en nuestras oficinas en Quart - Girona. Se realizará un contrato inicial eventual para cubrir una baja de paternidad iniciando en el mes de Septiembre.
El objetivo de la posición es liderar la parte técnica de desarrollo de nuevos productos y mejoras de las existentes, según indicaciones del manager. Focus en tecnologías propias (formación de tortitas, cocción- extrusión) y de terceros (complementos alimenticios u otros).
Actuar de back-up en el área de Regulatory Affairs en la revisión del etiquetado cuando sea necesario.
Responsabilidades principales:
Como Responsable de Desarrollo:
Liderar Desarrollos y mejoras de producto a partir de la definición del Proyecto y a lo largo de todo el proceso, desde el laboratorio hasta la industrialización.
Coordinar y liderar las pruebas Industriales necesarias y validar, juntamente con producción, la viabilidad técnica de las nuevas formulaciones.
Generar documentación relativa a nuevos productos: ficha técnica y ficha de etiquetado según requisitos legales, fórmulas, alegaciones y estándares de Calidad, criterios de aceptación y toda la documentación que requiera el producto. Aplicado a productos fabricados y a productos de terceros.
Trabajar de forma muy cercana con Producción, Calidad, Marketing y Regulatory.
Optimitzar recetas, procesos e ingredientes.
Coordinar proyectos con diferentes departamentos, cuando se le pidan.
Anticipar riesgos y proponer soluciones técnicas.
Participar activamente en la mejora continua.
Como Soporte en Regulatory:
Revisar etiquetados y textos de packaging desde el punto de vista legal incluyendo declaraciones nutricionales y de salud, en ausencia del responsable de Regulatory o en momentos puntuales de elevada carga de trabajo.
Coordinar notificaciones de complementos alimenticios a las Autoridades competentes.
Grado en Ingeniería Alimentaria/ Agroalimentaria, Ciencias y Tecnologia de los Alimentos, Química, Nutrición y dietética,...
Mínimo 3 años de experiencia previa en posiciones de I+D y/o de Regulatory en empresas alimentarias.
Trabajo en equipo, rigurosidad, habilidades comunicativas, compromiso, orientación a resultados, pensamiento crítico, flexibilidad, gestión de proyectos, resiliencia, proactividad, capacidad de priorizar en función del negocio, creatividad.
Conocimientos técnicos: Desarrollo de producto, Normativa alimentaria. Análisis sensorial, etc. Interés en ambas áreas (desarrollo de producto y regulación alimentaria).
Flexibilidad horaria de entrada y salida y viernes jornada intensiva.
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