Descripción de la oferta
En Norarealfood estamos cambiando la forma en que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral.
Somos un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de crecer, donde las ideas nuevas siempre son bienvenidas
Creemos que comer en la oficina puede (y debe) volver a ser un placer. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles, para que cada comida sea una experiencia enorme
Actualmente buscamos una persona con ganas de aprender, aportar ideas y asumir nuevos retos para realizar prácticas en nuestra central de Barcelona ciudad.
¿Qué harás con nosotros?
Área comercial y cliente
Apoyo en la realización y actualización de presupuestos.
Seguimiento de presupuestos enviados a clientes: recordatorios y resolución de dudas básicas.
Gestión de pequeñas modificaciones en presupuestos: número de personas, horarios, servicios, etc.
Actualización de la base de datos de clientes y eventos.
Apoyo en la preparación de propuestas gastronómicas adaptadas a las necesidades de cada cliente.
Área de eventos
Apoyo y acompañamiento en visitas a espacios donde se realizan eventos.
Colaboración en la planificación logística básica: horarios, necesidades generales, montaje, etc.
Elaboración y actualización de fichas de evento.
Apoyo durante los eventos, según disponibilidad: checklists, coordinación básica y resolución de pequeñas incidencias.
Seguimiento de los detalles del servicio para asegurar que la experiencia del cliente sea la esperada.
Participación en la creación y propuesta de nuevas ideas de productos y formatos de catering.
Propuesta de mejoras sobre productos actuales: presentación, formato, ingredientes, tamaños, combinaciones o experiencia del cliente.
Participación en pruebas y test de nuevos productos, trabajando junto con cocina y otros equipos.
Preparación de muestras y apoyo en pequeñas sesiones de degustación y valoración de producto.
Recogida de feedback de clientes y equipos internos para detectar oportunidades de mejora.
Análisis de tendencias gastronómicas e identificación de nuevas ideas que podamos incorporar a nuestra oferta.
Apoyo en la actualización y mejora de fichas de producto, recetas y presentaciones.
Participación en proyectos para mejorar la calidad, presentación, coste y escalabilidad de nuestros productos de catering.
Traspaso de la información de los presupuestos aceptados a cocina y seguimiento hasta el día del evento.
Coordinación con otros equipos implicados: cocina, sala, logística y compras.
Seguimiento de que los servicios contratados se cumplan correctamente.
Comunicación con los diferentes equipos para asegurar que las nuevas propuestas y mejoras de producto puedan llevarse a cabo.
Traspaso de información al departamento de administración para la emisión de facturas.
Seguimiento del estado de la facturación y cobros, sin gestión directa de pagos.
Archivo y organización de la documentación de eventos.
Soporte y mejora continua
Apoyo en la organización de calendarios de eventos.
Revisión de procesos y propuesta de mejoras operativas.
Identificación de pequeñas ineficiencias y propuestas para mejorar la operativa del departamento.
Apoyo en tareas administrativas generales del área de catering.
Una persona proactiva, organizada y con ganas de aprender.
Interés por el mundo de la gastronomía, catering, eventos y/o alimentación.
Que tenga iniciativa y no tenga miedo a proponer ideas y probar cosas nuevas.
Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos.
Persona resolutiva, práctica y con atención al detalle.
Valorable formación en Gastronomía, Turismo, ADE, Marketing, Nutrición, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares.
Valorable experiencia o interés en producto gastronómico, eventos o restauración.
Fecha de incorporación: octubre de 2026.
Horario: de lunes a viernes.
Contrato: prácticas curriculares o extracurriculares.
Posibilidad real de incorporación a plantilla al finalizar las prácticas o los estudios.
Un entorno donde podrás aprender de diferentes áreas y participar en proyectos reales desde el primer día.
Si te apetece aprender, crecer, aportar tus propias ideas y ver cómo tus propuestas pueden convertirse en productos reales, ¡nos encantará conocerte!
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