Ofrecemos una práctica para un/a cocinero/a junior proactivo/a, entusiasta y organizado/a con un fuerte interés en la gastronomía sostenible. Esta oportunidad es ideal para aplicar los conocimientos adquiridos en la escuela de cocina en un entorno profesional, utilizando ingredientes frescos obtenidos diariamente de nuestro huerto ecológico y proveedores locales. El/la intern/a tendrá la oportunidad de interactuar con los clientes en nuestra cocina abierta, discutiendo ingredientes, recetas y técnicas culinarias, y participará en nuestros talleres de cocina. Esta posición requiere una colaboración estrecha con nuestro equipo de sala y otros departamentos. Responsabilidades: Estar actualmente matriculado/a o ser recién graduado/a de una escuela de negocios hoteleros o escuela culinaria, habiendo completado al menos 2 años en un programa de formación de chefs. Pasión por la cocina local y las tradiciones culinarias regionales. Excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar eficazmente en equipo. Role: Prácticas: Cocinero/a JuniorJob Type: Apprenticeship, Full TimeLocation: Fuentespalda #J-18808-Ljbffr