Descripción de la oferta
Estamos buscando diferentes perfiles para cubrir varias vacantes. Funciones del puesto Jefe/a de partida: Organizar y supervisar la partida asignada (caliente, fría, pescados, carnes, pastelería, etc.). Elaborar y presentar los platos de su partida siguiendo los estándares del establecimiento. Coordinar y formar al personal a su cargo (cocineros/as, ayudantes). Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos. Ayudante de Cocina: Apoyar en la preparación de los ingredientes según las indicaciones del/la cocinero/a. Mantener la limpieza y orden en la cocina. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Realizar tareas básicas como cortar, pelar y preparar alimentos. Cocinero/a: Elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa. Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina. Coordinar con el resto del equipo para asegurar la eficiencia en el servicio. Proponer mejoras y nuevas ideas para el menú, respetando los valores gastronómicos de la empresa. Requisitos Experiencia previa en el puesto al que deseas aplicar (mínimo 1 año). Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio. Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. Formación requerida: No requerida. Oferta Tipo de contrato: Fijo discontinuo. Horario: Turnos rotativos de mañana y tarde (desde desayuno hasta cena), con disponibilidad para fines de semana y festivos. Salario: Entre 1.600 y 1.800 brutos mensuales a jornada completa, en función del puesto. Fecha de incorporación: A partir de mayo, con incorporaciones progresivas. #J-18808-Ljbffr
