Descripción de la oferta
Mina Barcelona es un bistró moderno que ofrece cocina mediterránea con un toque italiano y una cuidada selección de vinos naturales procedentes de todo el mundo. Inaugurado en 2024 por tres emprendedores italianos con experiencia en el sector de la restauración, el restaurante combina un ambiente contemporáneo y de diseño con un servicio informal. Su propuesta está pensada para atraer tanto a clientela local como a visitantes internacionales, creando un destino gastronómico único y cosmopolita.
Descripción del puesto
Buscamos personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. En este puesto a tiempo completo y presencial, serás responsable de la preparación de alimentos, la cocción y la presentación de los platos siguiendo los estándares del restaurante. Participarás activamente en el mantenimiento de la limpieza y la higiene de la cocina, colaborando con el equipo para garantizar un servicio impecable y una experiencia gastronómica excelente para nuestros clientes.
Cualificaciones
Experiencia y dominio en la preparación de alimentos y técnicas de cocina, garantizando la calidad y consistencia de los platos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
Capacidad de comunicación y trabajo en equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y coordinado.
Orientación al cliente, contribuyendo a una experiencia gastronómica positiva para los comensales.
Se valoran flexibilidad, atención al detalle y pasión por la cocina mediterránea e italiana.
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