Descripción de la oferta
Palladium Hotel Group sigue creciendo y busca incorporar personal de cocina para StreetXO, ubicado en The Unexpected Ibiza Hotel.
¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.
Qué buscamos?
Profesionales comprometidos, con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de referencia.
Qué funciones llevarás a cabo?
Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por StreetXO.
Participar en la preparación previa del servicio (mise en place), asegurando la correcta organización de la partida.
Garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de todas las elaboraciones.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de los productos y materiales de trabajo.
Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene establecidos.
Gestionar adecuadamente las materias primas, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.
Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
Trabajar bajo altos estándares de exigencia en un entorno dinámico y de gran volumen operativo.
Contribuir a la mejora continua de los procesos y a la excelencia gastronómica del establecimiento.
Mantener una actitud proactiva, positiva y orientada al trabajo en equipo, contribuyendo al buen clima laboral.
Para tener un buen encaje deberás aportar:
Experiencia mínima de 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles.
Formación en Cocina.
Capacidad de trabajo en equipo y cooperación.
Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.
Qué te ofrecemos?
Formar parte de Palladium Hotel Group, compañía internacional en expansión reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
Política salarial competitiva y contratación fijo-descontinuada.
Planes de formación y desarrollo profesional con oportunidades de crecimiento nacional e internacional.
Integración en un equipo multicultural, dinámico y formado por grandes profesionales del sector.
Acceso a ventajas y descuentos exclusivos a través del PHG Benefits Club.
Si buscas seguir creciendo profesionalmente y formar parte de una compañía donde las personas son el centro de nuestra estrategia, te estamos esperando.
Ubicación: Ibiza
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