Descripción de la oferta
Se busca panadero o panadera para incorporarse al equipo de una fábrica de pan en Getafe. La persona seleccionada se encargará de seleccionar, pesar y preparar las materias primas como harina, agua, levadura, sal y otros ingredientes, controlando los tiempos de mezclado, fermentación, reposo y maduración de las masas. También manejará amasadoras, mezcladoras y otra maquinaria propia de la panadería, dividirá y boleará las masas para su posterior elaboración y supervisará la calidad durante todo el proceso productivo, detectando y corrigiendo posibles incidencias relacionadas con la textura, la fermentación, la temperatura o la humedad. Se ofrece un contrato inicial por ETT, con paso a plantilla fija de la empresa tras valorar el desempeño. La jornada es de 35 horas semanales de lunes a domingo, con turnos rotativos de mañana, tarde y noche. La fábrica permanece cerrada desde las 15:00 horas del sábado hasta las 20:00 horas del domingo, por lo que nadie trabaja en esa franja. Los horarios de entrada son 7:00, 10:00, 14:00, 17:00, 00:00 y 03:00, por lo que es imprescindible disponer de vehículo propio. El salario es de 12,60 euros por hora, aproximadamente ••••• euros brutos al mes. Se ofrece formación inicial en el puesto y la zona de trabajo está en el Polígono San Marcos, en Getafe.
