Descripción de la oferta
Empresa del sector alimentario busca incorporar Operarios/as de Producción con uso de cervi especializados/as en procesos de tostado y fritura de frutos secos. Buscamos personas con inicio temporal y proyección de estabilidad , mentalidad artesana, orientada a la calidad y con criterio para identificar el punto óptimo de elaboración del producto. Las personas seleccionada participarán activamente en todo el proceso productivo, asegurando los estándares de calidad y contribuyendo a la mejora continua Requisitos Funciones : Gestión integral del proceso de producción en: Área Freidora Área Horno Productos aguasal. Productos con sal y otros aditivos. Control de variables del proceso: Temperatura Tiempos Dosificación de sal y aditivos Requisitos : Acreditación y experiencia en el uso de cervi. Experiencia previa en producción alimentaria (valorable en frutos secos). Conocimiento de procesos de tostado, horno o fritura. Capacidad para trabajar de forma autónoma y con responsabilidad. Atención al detalle y orientación a calidad. Valorable formación en seguridad alimentaria (APPCC). Supervisión del punto óptimo de tostado/fritura. Cumplimiento de estándares de calidad del producto final. Ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza técnico/a. Participación en mejoras de procesos y calidad. ¿Qué ofrecemos? Turnos de L a V zona de procesos ( horno , freidora) , turnos rotativos que se distribuyen en jornada de 7 a 15 o de 8 a 16 De L a V , disponibilidad para turno de tarde Salario según convenio 9,49 hora/brutoOperario/a producción con cervi zona Javalí Javali Nuevo, Murcia, ES
#J-18808-Ljbffr
