Descripción de la oferta
¿Te apasiona el mundo de las cervezas artesanales y cuentas con experiencia en el ámbito productivo? Si has respondido SÍ a nuestra pregunta, tenemos una oportunidad para ti: estamos buscando un Operador/a de Envasado de Cerveza para Valencia. Como Operador/a de Envasado de Cerveza, serás responsable de envasar cerveza con la máxima calidad. Supervisarás de cerca el proceso de llenado y serás experto en la configuración de las líneas. Harás todo lo posible para evitar la incorporación de oxígeno al producto y llenar de la forma más eficiente posible con el mínimo desperdicio. También identificarás e implementarás continuamente mejoras en los procesos, priorizando la calidad, el tiempo y los costos. Esto implica trabajar en estrecha colaboración con el cervecero responsable, el responsable de planta y el resto del equipo. Funciones Principales: - Puesta en marcha y operación de la línea de embotellado (3.000 botellas/hora) o de la línea de embarrilado. - Optimización y mejora de las actividades de envasado, optimizando la seguridad, la calidad, los costes y la capacidad. - Mantenimiento y actualización de los procedimientos operativos para las líneas de embotellado y de barriles. - Formación y supervisión del personal temporal que colabora en las líneas de llenado. - Participación en el equipo de APPCC como experto en envasado. - Limpieza y organización de la cervecería. - Colaborar activa y estrechamente con los equipos de producción y envasado para coordinar los horarios y alcanzar los objetivos de producción. - Formar a los posibles nuevos empleados. - Participar en evaluaciones sensoriales y paneles de calidad. Estamos buscando a una persona con iniciativa, estructurada e independiente, con actitud entusiasta y capacidad organizativa. Requisitos técnicos: - Habilidades técnicas, preferiblemente Formación Técnica en Mecánica, Ingeniería Eléctrica, o similares, que pueda resolver problemas de primera línea. - Certificado en carretillas elevadoras. - Conocimientos básicos de elaboración de cerveza y funcionamiento de equipos cerveceros. Valorable: experiencia con líneas de llenado.
