Descripción de la oferta
Overview
Desde Mare e Terra ofrecemos servicios de alta calidad para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable durante su estancia en Menorca. Nos dedicamos a cuidar los detalles para brindar un espacio de hospitalidad, amabilidad, confort y exclusividad entre nuestros huéspedes para hacerlos sentir como en casa. Ubicado en el centro de Ciutadella (Menorca), entre sus calles medievales y empedradas, se encuentra Faustino Gran Relais & Châteaux; un conjunto histórico de palacios señoriales del siglo XVII con matices decorativos y arquitectónicos, con unas impresionantes vistas sobre el Mediterráneo y la Catedral. Contamos con una amplia oferta de servicios para que los clientes vivan la experiencia de una manera completamente única y personalizada en un destino de ensueño. Nuestra marca está creciendo y eso hace que cada vez estemos presentes en más lugares de la isla.
Descripción del empleo
Se busca a una persona que lidere al equipo del Restaurante Can Faustino y gestione los servicios de restauración del hotel para la temporada 2022.
Propuestas de maridaje y consejo a los clientes sobre bebida, menú del día, menú degustación, carta o grupos según el servicio.
Apertura del local, preparación de la sala y sus elementos, para los distintos servicios (desayunos, comidas y cenas; terrazas y snacks).
Funciones de gestión.
Asegurar el orden, limpieza y buen funcionamiento del restaurante para que la calidad del servicio sea impecable.
Experiencia con protocolo en el servicio tanto con comidas como con bebidas.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar.
Nivel alto de inglés.
Nivel medio de francés.
Alta capacidad de trabajo en equipo.
Buenas habilidades de comunicación y trato con los clientes.
Información adicional
Contrato de duración determinada para la temporada con incorporación inmediata.
Jornada completa.
#J-18808-Ljbffr
