Descripción de la oferta
p Desde b Ona Hotels Apartments /b buscamos a un/a b Maître /b que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración, en nuestro complejo b Ona Hollywood Mirage. /b Ubicado en el corazón de la Urbanización Oasis del Sur, nuestros apartamentos se sitúan muy cerca de Los Cristianos, en una de las zonas más bonitas de la isla. /p p Liderarás la operativa de nuestros puntos de restauración, asegurando la excelencia en el servicio, la estandarización de procesos y la gestión eficiente de los equipos en un entorno dinámico. /pp Si eres un/a profesional con un liderazgo consolidado, altas habilidades organizativas y comerciales, y sabes mantener la excelencia bajo presión, ¡este es tu lugar! /p p strong¿Cuáles serán tus responsabilidades? /strong /pullistrong Gestión de Equipos: /strong Liderar, organizar y motivar al personal de sala. Serás responsable de la elaboración de horarios, turnos de trabajo, asignación de tareas y de la gestión de equipos de forma resolutiva y profesional. /lilistrong Estandarización y protocolo: /strong Asegurar y supervisar el estricto cumplimiento del protocolo de servicio y los estándares de calidad fijados por la compañía en todos los puntos de restauración del complejo. /lilistrong Habilidades comerciales: /strong Actuar como máximo/a responsable de las ventas en restauración, potenciando el em up-selling /em para incrementar los ingresos en sala. /lilistrong Experiencia del cliente: /strong Atención directa al huésped desde tu posición/recepción, garantizando la máxima calidad en el servicio, el confort del cliente y la resolución ágil de cualquier incidencia. /lilistrong Control de costes y stock: /strong Supervisar el control de costes, inventarios y stocks de materias primas del departamento, así como de las recaudaciones y el control de cajas diario. /lilistrong Coordinación: /strong Trabajar en estrecha comunicación con el departamento de Cocina para garantizar la fluidez del servicio y reportar directamente a la Dirección del complejo. /lilistrong Calidad y mantenimiento: /strong Velar por el perfecto estado de conservación, orden y limpieza de los puntos de venta y salas de servicio, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y APPCC. /li /ul pstrong ¿Qué necesitamos de ti? /strong /pulli Experiencia demostrada como Maître / Jefe/a de Sala Senior en hoteles, resorts o establecimientos gastronómicos multiservicio. /lili Experiencia contrastada en la gestión de equipos , con alta capacidad para liderar bajo situaciones de estrés y mantener la disciplina operativa. /lili Altas habilidades organizativas para el cumplimiento de procesos. /lili Enfoque hacia la estandarización de servicios y la mejora continua /lili Excelentes dotes de comunicación, orientación comercial y pasión por el cliente. /li /ul pstrong✨ ¿Qué podemos ofrecerte? /strong /pp Contratación Estable: Incorporación a una compañía hotelera líder en pleno crecimiento y expansión. /pp Ubicación: Un entorno de trabajo dinámico en el complejo Ona Hollywood Mirage (Tenerife Sur). /pp Salario Competitivo: Rango salarial de 35.000€ - 40.000€ brutos anuales, según la experiencia senior y valía demostrada en el proceso de selección. /pp Desarrollo: Oportunidades reales de promoción interna y formación continua dentro del grupo Ona. /pp Beneficios Sociales: Descuentos exclusivos para empleados en todos nuestros complejos y hoteles, ventajas en seguros médicos (Adeslas), entre otros. /p p¡Te esperamos con entusiasmo! ¡Acompáñanos en este camino! /p
