Descripción de la oferta
En el Hotel Elba Lanzarote Royal Village Resort 4* (Yaiza, Lanzarote, Las Palmas) estamos seleccionando un/a Maitre para incorporarse a nuestro Departamento de Sala.Para los paladares más exigentes, el hotel se enorgullece de ofrecer una amplia y variada gastronomía en sus cuatro restaurantes; todos ellos ofrecen una selecta cocina y el ambiente perfecto para cada ocasión.Para esta posición clave se necesita disponer de al menos 3 años de experiencia en el puesto ofertado, que quieran seguir creciendo, asumiendo un proyecto atractivo y con altas competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y con orientación a la excelencia con los clientes.La persona seleccionada llevará a cabo funciones tales como supervisar e intervenir en todas las actividades del departamento de restauración velando por la mejor calidad al servicio y una atención al cliente detallada; realizar las tareas de organización, planificación y control del servicio diario del hotel junto con los eventos que en él se desarrollen; liderar el equipo del departamento que cuenta con más de 50 colaboradores, asegurando la máxima coordinación y excelencia operativa y contribuir a la integración de tendencias culinarias y diseñar experiencias memorables a través de la gastronomía, entre otras labores propias del departamento.En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia
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