Descripción de la oferta
ALEGRIA Group, una empresa hotelera consolidada en España, busca un/a Jefe/a de comedor para unirse a su equipo en Andalucía. Será responsable de la organización y supervisión del servicio de restaurante, la coordinación del equipo de sala y la distribución de tareas para garantizar un servicio fluido.Coordinará con cocina, recepción y dirección, supervisará el buffet y el cumplimiento de los estándares de calidad, y resolverá incidencias de los clientes para asegurar su satisfacción.
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