Descripción de la oferta
¿Qué harás con nosotros?Dominas tu partida: producción, ejecución y emplatado impecable.Mantenimiento de la materia prima y respeto por los ingredientes.Trabajo con pescado fresco.Colaboración mano a mano con el Chef Martín y el Segundo Lolo en un entorno de apoyo, exigencia y crecimiento real.Garantía de orden, limpieza, aplicación de APPCC y control de stock.El caos se mantiene fuera de la cocina.¿Qué buscamos en ti?Experiencia demostrable como cocinero/jefe de partida.Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.Capacidad de sumarte al buen rollo del equipo.Residencia en Tarifa, Algeciras o zona cercana.Al menos 2 años de experiencia.¿Qué te ofrecemos?Contrato fijo discontinuo de 10 meses con salario bruto anual de 22,000 € a 23,000 €, según experiencia.Salario competitivo conforme al convenio hostelería Cádiz.Estabilidad y condiciones serias, con 2 días libres a la semana.Entorno gastronómico con gran calidad y proyección.Oportunidades de crecimiento y aporte a la propuesta culinaria.
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