Descripción de la oferta
¡Forma parte de la familia del Hotel La Zambra y descubre un lugar donde trabajar se convierte en una experiencia única!
¿Te apasiona la hostelería y buscas una oportunidad donde puedas crecer profesionalmente mientras disfrutas de un entorno idílico? En La Zambra no solo trabajamos, ¡vivimos la experiencia de crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes! Y todo con carácter muy andaluz.
Actualmente la familia Zambra está creciendo y estamos buscando incorporar a una persona como SUPERVISOR/A en nuestro restaurante Palmito.
Principales Funciones
Supervisar las operaciones diarias del Restaurante Palmito, asegurando un servicio impecable en todos los turnos
Coordinar, motivar y apoyar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado al huésped
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio de La Zambra y de los protocolos de calidad y seguridad alimentaria
Gestionar reservas, asignación de mesas y flujo de comensales para optimizar la experiencia del cliente junto con el equipo de hostess
Resolver incidencias y quejas de forma profesional, asegurando la satisfacción del huésped
Supervisar la correcta mise en place, presentación y mantenimiento de las áreas del restaurante
Colaborar con el Chef y el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y tiempos de servicio adecuados
Controlar inventarios básicos, realizar pedidos y verificar suministros junto con el Outlet Manager
Formar y capacitar al personal nuevo y apoyar en evaluaciones de desempeño
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales
Descripción del Hotel: Una ubicación y una historia que enamora.
La Zambra Hotel 5* GL. situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado.
Cuenta con 197 habitaciones, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o las montañas. Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt este hotel ofrecerá 3 restaurantes, helipuerto, 2 pistas de tenis y 2 de paddle, gimnasio, centro de wellness con spa y centro de reuniones. También cuenta con área infantil, tres piscinas y acceso a los campos de golf.
¿Por qué unirte a nuestro equipo?
Ambiente de trabajo excepcional: nuestr@s compañer@s describen el ambiente en la Zambra como cálido, colaborativo y lleno de energía positiva. Cada miembro del equipo es valorado y reconocido por su esfuerzo y dedicación. No solo somos compañer@s de trabajo, ¡somos una familia!
Crecimiento y Desarrollo Profesional: En La Zambra, tu crecimiento es nuestro compromiso. Nuestro personal destaca las oportunidades de formación continua, las promociones internas y la posibilidad de asumir nuevos retos.
Cultura y valores que importan: valoramos y priorizamos a nuestro equipo. Desde el primer día, sentirás el respaldo de una organización que pone a las personas en primer lugar. Trabajar aquí significa ser parte de un equipo que se preocupa por los demás, tanto por los compañer@s como por los huéspedes.
Un Lugar donde Quieres Estar: Además de un ambiente de trabajo positivo, en La Zambra encontrarás un equilibrio perfecto entre vida laboral y personal.
¿Te unes a nuestra aventura?
Si eres una persona motivada, comunicativa y responsable, que disfruta de trabajar en equipo y quiere formar parte de un proyecto en constante crecimiento, la Zambra es el lugar perfecto para ti.
¡Te estamos esperando!
Requisitos mínimos
Disponibilidad inmediata
Contrato fijo
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro de hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel.
Imprescindible carnet de conducir
Competencias
Proactividad | Comunicación | Orientación al cliente y pasión por la hospitalidad | Liderazgo | Trabajo en equipo | Capacidad resolutivo
Idiomas:
Inglés avanzado. Se valora el conocimiento de otros idiomas.
Estudios:
Grado, diplomatura, licenciatura o similar en Turismo, Protocolo y Organización de Eventos o Similar.
Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y días festivos, según las necesidades del negocio.
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