Descripción de la oferta
Jefe/a de Sala
¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, la experiencia y la cultura asiática son el alma de todo? En Lugo buscamos Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar.
Responsabilidades
Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
Realizar y recibir pedidos semanales.
Realizar inventarios mensuales.
Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.
Control de costes y ventas.
Trabajar con herramientas como Mapal, Cover Manager y Excel.
Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.
Condiciones de trabajo
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario: 20.788,66 euros bruto anual más incentivos.
Dos días de descanso a la semana.
Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans.
Requisitos
Buenas habilidades de liderazgo.
Dominio de herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
Organización, anticipación a problemas y toma de decisiones con agilidad.
Disponibilidad completa y gusto por el ritmo del servicio.
Pasión por crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo de rock and roll.
Ubicación
Rúa do Miño, 2-4, 27001 Lugo.
En Grupo Sibuya apostamos por el talento sin etiquetas y por la igualdad real de oportunidades.
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