Descripción de la oferta
Pure Salt Luxury Hotels en Mallorca busca un/a Jefe/a de Partida para colaborar con el departamento de Cocina en el Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida a tu cargo, bajo la supervisión del jefe de cocina.Entre tus funciones están la asignación de turnos, control de calidad de platos, gestión de stocks y del coste, formación del personal y atención al cliente.
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