Descripción de la oferta
Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa busca un/a Jefe/a de partida para liderar la cocina de la carta y coordinar un equipo en un entorno de hotel de lujo en Mallorca.Organizarás y supervisarás la partida, gestionarás pedidos y control de mermas, y asegurarás la calidad y presentación de los platos, cumpliendo normas de higiene. Se valora experiencia en hoteles 4-5*, dominio de cocina fusión y capacidad de formación.Incorporación inmediata y salario según convenio.
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