Descripción de la oferta
Overview
RESTAURANTE EIXAMPLE-GRACIA. Para la cocina de un local ubicado en Diagonal-Paseo de Gracia, buscamos Jefe de Cocina para restaurante de oferta gastronómica mediterránea y de platillos. Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial. Estarás a cargo de un equipo de 6 personas.
Responsibilities
Liderar el equipo de cocina y gestionar la operación diaria para un restaurante de oferta gastronómica mediterránea.
Desarrollar y mostrar el potencial del equipo de cocina.
Qualifications
Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o al menos como Sous Chef/2º cocina).
Sensibilidad por el producto.
Dominio de la cocina catalana.
Turno partido.
Dotes de liderazgo.
Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confección de turnos).
Benefits
Incorporación inmediata.
Contrato indefinido.
Salario competitivo (2200-2400).
Proyección en un grupo en crecimiento.
Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos.
Gracias
#J-18808-Ljbffr
