Descripción de la oferta
¡Únete a nuestro equipo de Jefe de Bar en Hipotels!En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de trabajar en un destino turístico excepcional, ¡te invitamos a ser parte de nuestra familia!¡Descubre lo que te espera!Embárcate en Hipotels, donde valoramos a las personas y abrazamos un modelo de turismo responsable.Además, déjate seducir por un paquete de beneficios irresistibles. Disfruta de descuentos exclusivos en todos nuestros hoteles, además de obtener descuentos en entretenimiento, restaurantes, SPA y muchos más.Aprovecha el viaje hacia el crecimiento dentro de nuestra compañía, donde te aguardan diversas oportunidades y proyectos para desarrollar tu potencial y avanzar profesionalmente a diario.Como Jefe/a de Bar, tendrás la misión de Liderar y gestionar el equipo de servicio del bar/comedor garantizando que los clientes reciban un servicio excepcional y se cumplan con los objetivos establecidos.¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?Relacionadas con la gestión de equipos:Intervenir en los procesos de selección para nuevas incorporaciones, realizando las entrevistas pertinentesRealizar el on boarding de las nuevas incorporacionesRealizar formación a las nuevas incorporaciones de su departamentoDescubrir trabajadores/as con talento y analizar las necesidades de formación de su equipoGestionar de petición de vacaciones de los miembros de su equipoAjustar las plantillas en las bajadas de ocupación Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo Motivar e involucrar a los miembros de su equipo y resolver cualquier problema que pueda surgir entre estos Relacionadas con la gestión del departamento: Cumplir rigurosamente las normas de seguridad, higiene y salud en el puesto de trabajo Realizar un servicio correcto y profesional en todo momento Distribuir y supervisar el trabajo de los miembros de su equipo Organizar los turnos de trabajo del equipo y pasar variables a los correspondientes programas Asegurar el adecuado cumplimiento de estándares Asegurar que los empleados de su equipo lleven una correcta uniformidad y tengan un comportamiento ejemplar Asistir a reuniones anuales con el corporativo para informarse de las novedades y aportar ideas y propuestas Cumplir con los objetivos establecidos desde Dirección Asistir a reuniones con su equipo, Dirección y otros departamentos Transmitir correctamente la información necesaria a otros departamentos, siguiendo los procedimientos que establece la empresa para ello. Mantener informada a la Dirección del Hotel y colaborar con ella en la gestión del establecimiento Apoyar al equipo con sus funciones en los picos de trabajo Atender las posibles peticiones e incidencias de los clientes Controlar las peticiones especiales de clientes Incentivar a la venta de Upselling Controlar las roturas de menaje y planificar compras de menaje según necesidad Realizar el inventario del Stock y enviar el reporte a Operaciones Gestionar el control de costes Realizar los pedidos al economatoRequisitos:Eres el/la candidato/a perfecto/a si...Cuentas con experiencia mínima de 2 años en la misma posiciónFormación relacionada con el puesto (FP alojamiento turísticos, FP de Restauración) así como conocimientos relacionados con el puesto (preparación de cocktails, gastronomía, enología, Steps of service)
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