Descripción de la oferta
Descripción del empleoBuscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina.ResponsabilidadesElaboración y ejecución de platos de carta y menúGestión de pedidos y control de materia primaOrganización de la producción diariaParticipación activa en el desarrollo de la carta de temporadaControl de mermas y optimización de productoMantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentariaSobre el restauranteEl restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación.Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad.RequisitosExperiencia mínima de 2 años como cocinero/a (demostrable)Capacidad de trabajo autónomo y organizaciónExperiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable)Conocimiento de cocina mediterránea/catalanaFormación en hostelería (valorable, no imprescindible)Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipoDisponibilidad para trabajar fines de semanaIdiomas: castellano imprescindible, catalán valorableCondicionesIncorporación: 15 de mayo de 2026Jornada completa o media jornada (a convenir)Salario acorde a experiencia y convenioHoras extra remuneradasFlexibilidad horaria2,5 días de descanso semanalParking gratuitoProceso de selecciónSe realizará entrevista presencial en el establecimiento.BeneficiosCesta de navidadFlexibilidad horariaJornada intensiva en veranoOpción a contrato fijoExperienciaCocina: 1 año (Obligatorio)Ubicación del trabajoEmpleo presencial
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