Descripción de la oferta
Una cadena hotelera internacional busca un Executive Chef para liderar y optimizar la operativa culinaria en un entorno hotelero de 4 o 5 estrellas. Las responsabilidades incluyen la implementación de estrategias de F&B, gestión del equipo de cocina y control de la rentabilidad. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia previa y habilidades en innovación gastronómica. Se valorará el dominio del inglés y español, así como la formación continua en tendencias culinarias.
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