Descripción de la oferta
¿Quiénes somos?Somos una empresa con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería, reconocida por la calidad de nuestros servicios y por un modelo empresarial humano y profesional. Contamos con un equipo de más de 600 personas y varios restaurantes de gran capacidad, con una oferta gastronómica diversificada y en constante evolución.¿A quién buscamos?Un/a Jefe de Cocina con experiencia, visión estratégica y capacidad de liderazgo.TareasSupervisar y coordinar la operación de la cocinaEstablecer los plannings de trabajo del personal de cocina.Gestionar los pedidos, compras y relaciones con proveedores.Colaborar estrechamente con el obrador central para mantener la productividad y la calidad.Implementar buenas prácticas en seguridad alimentaria, higiene y control de costes.RequisitosMás de 5 años de experiencia en cocina.Alto nivel de organización, liderazgo y exigencia profesional.Dominio del español (nivel funcional mínimo).Capacidad de adaptación y trabajo en equipo con diferentes departamentos (dirección, compras, RRHH, etc.).BeneficiosContrato estable en una empresa sólida y en crecimiento.Salario base: de 3.000 a 4.000€ brutos/mes.Comida incluida durante la jornada laboral.Si estás listo para asumir un nuevo reto y liderar uno de los equipos gastronómicos más importantes del sector, nos encantará conocerte.
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