Descripción de la oferta
Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença , en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata .El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:- Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ,- Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.- Experiencia en buffet de hotel.- Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento.- Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.- Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones.-Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción.- Posibilidad de Alojamiento.
