Descripción de la oferta
En MOHURE estamos buscando un/a Gerente de zona con experiencia en el sector restauración para Girona.A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta oportunidad, así como lo que se espera de los solicitantes.La persona seleccionada será la encargada de las siguientes funciones:- Realizar el seguimiento y la supervisión del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los restaurantes de los que es responsable.- Asegurar en los restaurantes una organización óptima y eficiente para alcanzar los objetivos estratégicos- Realizar y hacer seguimiento de los pedidos de promoción y publicidad- Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo, influyendo sobre éste para que trabaje con entusiasmo en la consecución de objetivos por el bien común de la organización.- Supervisar que se cumplen los estándares de calidad y marca en los restaurantes para ofrecer un buen servicio al cliente.- Participar en el seguimiento, con el Gerente de Restaurante y el Responsable Territorial, de las incidencias de calidad- Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios de entrega a domicilio- Revisar y supervisar las medidas xqbhyrx de PRL y seguridad en los restaurantes- Realizar y supervisar las auditorías de inventariosRequisitos de la persona que estamos buscando:- Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares en sector retail y/u hostelería- Conocimientos específicos de cuentas de explotación#J-18808-Ljbffr
