Descripción de la oferta
En Healthy Poke, cadena líder en comida rápida saludable, buscamos un/a Encargado/a comprometido/a, con habilidades de organización y liderazgo, Si te apasiona la alimentación saludable, tienes experiencia coordinando equipos y disfrutas ofreciendo un servicio excelente, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisión y coordinación de las operaciones diarias del local.Asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento.Gestionar y motivar al equipo de cocina y barra, fomentando un ambiente positivo y productivo.Supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.Realizar inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas.Realización y gestión de turnos y horarios del personal.Resolver incidencias con clientes y comunicar reportes básicos a la central.Velar por la correcta preparación y presentación de los productos (pokes, burritos, etc.), ofreciendo una experiencia rápida, saludable y de calidad.Requisitos mínimos:Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en comida rápida o alimentación saludable, y en gestión de equipos.Al menos 1 año de experiencia como encargado/a o gerente de restaurante.Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria.Orientación al cliente, proactividad y habilidades de organización.Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana.Se ofrece:Contrato indefinido.Jornada de 40 horas semanales.Salario fijo + incentivos (19.500 - 22.000 € brutos / anuales).
#J-18808-Ljbffr
