Descripción de la oferta
En Bigastro (Alicante), se busca una persona responsable para encargarse de la producción en una empresa del sector alimentario. Se requiere experiencia mínima de dos años en la industria, especialmente en el ámbito hortofrutícola y en la producción de ajo. Es necesario contar con conocimientos sobre APPCC, IFS, BRC o ISO 22000, así como manejo de sistemas ERP.
Las funciones principales incluyen planificar, coordinar y supervisar los procesos productivos, gestionando equipos y recursos para asegurar la calidad y la seguridad alimentaria. También se encargará de controlar el rendimiento, el consumo de materias primas y la documentación relacionada con albaranes, CMR, etiquetado, carga y descarga. Además, deberá impulsar la mejora continua y coordinarse con los departamentos de Calidad, Mantenimiento y Logística.
La jornada es completa, de lunes a viernes, en horario de 15:00 a 23:00 horas. Se ofrece un contrato indefinido y el sueldo se ajusta al Convenio Colectivo de Asentadores y Mayoristas de Frutas y Hortalizas y Plátanos de Alicante.
