Descripción de la oferta
Overview¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria. Buscamos encargado/a para uno de nuestros locales ubicados en Valencia, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas.Qué ofrecemosContrato indefinido con salario fijo competitivo.Descuento de empleado del 25%.Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo.Posibilidad de realizar horas complementarias.Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional.Qué necesitamos de tiOperativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.Inventarios, control de stock y de merma.Gestión del ciclo completo de proveedores.Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.Control y supervisión del APPCC. Auditorías.Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales).Resolución de incidencias y conflictos.Experiencia y formatoExperience: RequiredEmployment: Full-timeSchedule: Jornada de 40h/semStarting time: Immediate start!About SANTAGLORIASantagloria es una Cafetería & Panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de conveniencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.
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