Descripción de la oferta
Jefe/a de SalaRavioXO es mucho más que un restaurante. Reconocido con 1Estrella Michelin, representa una visión única de la alta gastronomía, donde la creatividad, la técnica y la excelencia se unen para ofrecer una experiencia memorable a cada comensal.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en cada servicio.Liderar, formar y motivar a un equipo multidisciplinar de alto rendimiento.Garantizar una experiencia excepcional para el cliente, cuidando cada detalle del servicio y la hospitalidad.Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y barra para asegurar una ejecución impecable de la propuesta gastronómica.Representar los valores y la identidad de RavioXO, actuando como referente para el equipo y los clientes.OfrecemosContrato indefinido.Paquete retributivo competitivo acorde a la responsabilidad y experiencia aportada.Incorporación a uno de los grupos gastronómicos más reconocidos.Entorno de trabajo dinámico, exigente y orientado a la excelencia.Formación continua junto a profesionales de referencia en el sector.Beneficios exclusivos para empleados.RequisitosExperiencia previa como Jefe/a de Sala, Restaurant Manager o posición similar en restaurantes gastronómicos, establecimientos Michelin o proyectos de alta restauración.Sólida capacidad de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos.Orientación a resultados, excelencia operativa y atención al detalle.Capacidad para trabajar en entornos exigentes y de alto nivel de servicio.Pasión por la gastronomía, la hospitalidad y la creación de experiencias memorables.Excelentes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.Nivel alto de inglés imprescindible. Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.Si te apasiona la excelencia, el liderazgo y la gastronomía de vanguardia, y buscas un reto profesional en un entorno donde cada detalle cuenta, nos encantaría conocerte.
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