Descripción de la oferta
Dirección de Producción – Córdoba Buscamos un/a Director/a de Producción para liderar la fabricación dentro de una compañía del sector alimentación, con el objetivo de garantizar los más altos estándares de productividad, calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa. La persona que se incorpore será la responsable de liderar la operación productiva, asegurando el cumplimiento de los planes de fabricación, optimizando recursos y promoviendo la mejora continua de los procesos. Ubicación: Córdoba Principales responsabilidades Organización y supervisión de la producción diaria. Gestión de recursos humanos, técnicos y materiales. Seguimiento de planes de fabricación y análisis de desviaciones. Control de KPIs: productividad, mermas, rendimientos, calidad y OEE. Coordinación con Planificación, Mantenimiento, Calidad y Logística. Gestión de incidencias y continuidad operativa. Liderazgo de equipos de producción y mandos intermedios. Participación en proyectos de automatización, mejora de procesos y ampliación de capacidad productiva. Análisis de capacidades, cargas de trabajo y cuellos de botella. ¿Qué buscamos? Formación en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar. Experiencia de al menos 5 años en posiciones de responsabilidad dentro de plantas de alimentación. Experiencia en gestión de equipos y entornos productivos complejos. Conocimientos de normativa alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000), manipulación de alimentos y PRL. Manejo de ERP industrial. Inglés valorable. Competencias clave Liderazgo y desarrollo de equipos. Capacidad de organización y priorización. Toma de decisiones en entornos de alta presión. Orientación a resultados y mejora continua. Resolución de problemas y visión operativa. Comunicación efectiva y coordinación transversal. Compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la prevención de riesgos. Condiciones Proyecto estable y con recorrido profesional. Posición de responsabilidad con impacto directo en la operación. Participación en proyectos de mejora continua y automatización. Entorno industrial dinámico y en crecimiento. Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada. Si eres una persona orientada a la mejora continua, con experiencia liderando operaciones industriales y te apetece asumir un nuevo reto profesional, no dudes en aplicar.
