Descripción de la oferta
Acerca del empleo En COSAMI – SALSAS FINAS DE RIOJA., buscamos a un(a) Responsable de calidad y Seguridad Alimentaria con experiencia en el sector de la alimentación, preferiblemente en el mundo de la salsas o similar para unirse a nuestro equipo en la planta de Rincón de Soto (La Rioja). España. El puedto es presencial. ¿Qué necesitas? Perfil del puesto:Licenciat ura, grado o máster en Veterinaria , Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Química, ingeniería agrícola esp. Industria alimentaria o similar. Máster en Seguridad Alimentaria. Imprescindible una experiencia mínima de 5 años en roles de gestión de calidad en la industria Alimentaria Conocimiento de normativas y estándares de calidad (HACCP, ISO, IFS, BRC, etc.). Se valorará adicionalmente el conocimiento en otras certificaciones como HALAL, Kosher, entre otras. Conocimiento y experiencia práctica en la norma IFS (International Featured Standards) y auditorías de certificación. ¿Cómo será tu día a día? Principales funciones:Implantac ión y seguimiento de Sistemas de Autocontrol APPCC , desarrollo de nuevos productos, mejoras en el proceso productivo. Asegurar el cumplimiento de normas y protocolos de calidad , así como la higiene y seguridad alimentaria. I+D+I en salsas y nuevos desarrollos de productos para lanzar al mercado Homologación de pri>oveedores Gestionar las no conformidades (NC) de clientes, incl uyendo la identificación, análisis y resolución de p roblemas.Implementar acciones correctivas y preventivas para evitar la recurrencia de no conformidades. Atender auditorías e inspecciones de sanidad. Impartir formación interna en seguridad alimentaria para el personal.
