Descripción de la oferta
Restaurante La Codorniz en Segovia busca un cocinero/a profesional, apasionado por la cocina tradicional castellana y capaz de trabajar en un equipo dinámico y de alto volumen.Elaboración de platos: preparar y cocinar platos tradicionales garantizando calidad y presentación. Gestión de partidas: controlar tiempos de cocción y la mise en place. Control de stock y mermas: colaborar en recepción, almacenamiento y optimización. Salario 18.000–24.000 € al año.
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