Descripción de la oferta
Funciones principales:Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación.Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada.Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina.Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica.Ofrecemos:Contrato estable a jornada completa.Salario 20400 anual.Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en una ubicación excepcional.Requisitos mínimos:Experiencia mínima de 2 en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto.Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada.Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.
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