Descripción de la oferta
Cocinero/a Residencia en La Pola de Gordón (Provincia de León). Sustitución. Aralia•La Pola de Gordón, EspañaDescripción del trabajoEn ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas dependientes estamos seleccionando actualmente un/una Cocinero/a para nuestra residencia en Pola de Gordon (León). Estamos plenamente comprometidos con la inclusión sociolaboral, el mantenimiento eficiente de las instalaciones que gestionamos y la mejora continua de la calidad de vida de las personas a las que atendemos. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas contribuir al bienestar de los usuarios,¿Cuáles serán tus funciones principales?Mise en placePreparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidosResponsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisadosElaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedoresRegistros de APPCCMontaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegadaAsegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizadaGarantizar un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentesREQUISITOS MÍNIMOSValorable titulación en Hostelería preferentemente FP Grado Medio o Superior como Cocina y Gastronomía, Restauración, Dirección de Cocina, Certificado de Profesionalidad en Cocina y/o similaresExperiencia contrastada de al menos un año en sector hostelería, colectividades, restauración o afinesPersona organizada, empática y con atención al detalleDisponibilidad horariaSe ofrece:Contrato de sustituciónJornada completaSalario según convenio
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